domingo, 3 de abril de 2011

Tarte Pastel de Nata

Comecei a fazer esta receitinha com a intensão de fazer Pasteis de Nata, mas a preguiça foi maior que eu e saio uma Tarte Pastel de Natal, que mal saio do forno foi logo quase td comida... mas lá consegui tirar esta foto!
Só vos digo que ficou uma delicia!!



Ingredientes:
massa folhada de compra

Recheio:
250gr leite
250 gr natas
175 gr açúcar
50gr farinha
5 gemas
casca de um limão
1 pau de canela

Preparação:
Coloque no copo todos os ingredientes do recheio excepto a casca do limão e do pau de canela. Misture uns segundos na vel.4.
Coloque a borboleta na lâmina.
Adicione o pau de canela, a casca de limão e programe 18 min, Temp. 90º Vel. 1/2.
Entretanto, estenda a massa folhada e forme com ela forminhas previamente untadas. Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o preparado nas forminhas sem chegar aos bordos.
Coloque no forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 15 a 20 minutos.

2 comentários:

Andreia disse...

olha lá! quase que não dava para a foto!
mham

Elsa disse...

Ai eu Queria Provar isso, mas Não posso que estou de Dieta! :)