quinta-feira, 19 de maio de 2011

Sessão Fotografica com Andreia Lopes

Algumas fotos da Sessão Fotográfica tirada com a Andreia Lopes ... Foi uma manhã muito divertida, apesar de eu detestar tirar fotos e ficar muito mal.....
Podem apreciar o trabalho dela em:
www.andreialopes.com
ou
www.flickr.com/photos/pelingrafia/

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Descaroçar Azeitonas e Cerejas

Amigas sabiam que...
podem descaroçar azeitonas e cerejas na Bimby?
Basta programar alguns segundos na vel. 4 / colher inversa e preparar óptimas receitas!

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Pudim Flan El Mandarim com Ovos

Eu adoro este pudim do chinês com ovos, e ontem fiz e ficou uma delicia.



Preparação:
Misture o conteúdo de dois pacotes do Pudim El Mandarim com 12 colheres de sopa de açúcar, 4 gemas de ovo, e dissolva-os com uma pequena porção de 1 litro de leite e ponha o restante ao lume.
Entretanto, bata as claras até ficarem em castelo firme.
Ao leite que havia posto ao lume adicione a mistura já dissolvida e mexendo sempre, deixe levantar fervura e mantenha-a durante breves minutos.
Retire do lume e adicione pouco a pouco as claras batidas em castelo, misturando-as energicamente com o batedor.
Deite numa forma previamente barrada com caramelo e deixe arrefecer e desenforme.

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Sessões Fotograficas e Sites de Internet

Queridos amigos e amigas, passando a publicidade apresento estas duas páginas de internet as quais eu recomendo.

Uma trata-se de uma grande amiga, a Andreia, que faz sessões fotograficas de todos os temas. Sendo de salientar que as fotos dela são maravilhosas, como podem ver aqui no seu site.



Esta página abaixo, em que podem ver melhor aqui é a página de um grande amigo que faz sites de internet e que fez por exemplo o da Andreia.



segunda-feira, 2 de maio de 2011

Festival Islâmico de Almodôvar

video

Ontem chovia muito, não tínhamos nada por fazer e não nos apetecia ficar em casa.
Então conjuntamente com uns amigos fomos passear até Almodôvar.
A nossas saídas como nunca são normais começaram na perfeição: o B. deixou cair a sua carteira dentro de uma enorme poça de água... mas lá continuamos.
Por incrível que pareça ao chegar ao Almodôvar o tempo mostrou-se compreensível e deixou de chover.
Era hora do lanche e a fomeca já apertava decidimos ir lanchar. Paramos numa barrequinha com bolos apetitosos. Eu e o B. queriamos uma fatia de folar, de salientar que estavam um folar corto ao meu, quando a sr.ª no disse que não podia cortar o folar. Ficamos estupefactos. Mas a vontade de comer o folar era enorme tivemos que comprar a metade do folar todo e comermos :)
O festival surpreendeu-me pela positiva, estava muito bem organizado, e tudo muito bonito como podem ver nas fotos.
Por fim decidimos terminar o lanche com uma boa caracolada que estava maravilhosa :)

Bolo de Laranja Inteira na Bimby



Ingredientes:

• 1 laranja de casca fina
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 4 ovos
• 1 chávena de óleo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

Preparação:

1. Lavar bem a laranja, cortar em quartos e tirar todos os caroços mas deixar a casca (eu retirei parte da casca e do interior que achei que fosse mais difícil de triturar para não correr o risco de encontrar nada no bolo).
2. Deitar a laranja no copo e triturar uns segundos à velocidade 5-7-9.
3. Colocar a borboleta, juntar o açúcar e os ovos e programar 6 min./vel.3.
4. Juntar o óleo e misturar 30 seg./vel.3.
5. Por fim adicionar a farinha e o fermento e programar 5 segundos à velocidade 3, apenas para misturar.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos (em forno com ventoinha).