sábado, 31 de dezembro de 2011

Feliz 2012 a todos.....

 
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Pantufa...

video

A Pantufa já foi assim, a primeira vez que foi ao Vet tinha 4,50kg. Foi resgatada do Lixo com apenas algumas horas de vida e acompanhada de mais 5 irmãozinhos. Sobreviveu lindamente e agora, passado 2 meses e meio já tem 9,15kg.
A minha Rapariga está a crescer a "Olhos Vistos" :D

sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Galette des Rois

Encontrei esta receita na revista da Bimby do mês de Janeiro 2012. Sei que ainda não é dia de Reis, mas não resisti a fazer esta receita para lanchar na tarde da Passagem de Ano.



A minha Galette ficou assim:

A minha Companhia....

Licor Baileys




Ingredientes:
3 Ovos
1 Lata de Leite Condensado
1 pacote grande de natas (300ml)
3 colheres de cha de cafe instantaneo
1 chavena de Whiskey ou mais conforme o gosto (220 ml)

Preparação:
Deitar o Leite Condensado com mais um pouco de Whiskey e programar 2 Min velocidade 3.
Programar mais 4 min velocidade 4 e introduzir as natas, e ir deitando mais um pouco de whiskey, de seguida com a bimby a trabalhar deitar o cafe soluvel e por fim deitar o resto do whiskey

Pode ser utilizado cafe em grão mas antes terá de ser pulverizado na bimby.

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Dia de Natal

 


Lindo Por do Sol na maravilhosa tarde do Dia de Natal!
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Arvore de Natal *** Handmade

Aqui fica a minha Árvore de Natal feita de uma revista TV7dias antiga.
Nos tempo de crise que estamos a atravessar temos que poupar nas decorações:)
O que acham? Não me sai muito mal!!

quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Um Feliz Natal!!

 


Desejamos a todos os nossos amigos e Falimiares um Natal Cheio de Coisitas Boas, principalmente com muita Saude. Desejamos que todos os Vossos Sonhos, assim, como os nossos Sonhos se concretizem no Ano Novo de 2012.
Um Abraço bem apertado.

Ana, Luis e Kiko
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Pasteis de Bacalhau

Hoje decidi fazer Pasteis de bacalhau, mas no inicio não me sairam muito bem. A massa ficou rala e não dava para formar pasteis. Com a ajuda da minha mãe, ela lá teve a ideia de juntarmos farinha para engrossar a massa e assim fizemos. Ficaram uma delicia.

Contudo, agradecia se alguém tivesse uma boa receita de Pasteis de Bacalhau me desse.



A receita que utilizei foi a seguinte:

1 posta de bacalhau
500g de batatas
1 cebola pequena
sal, pimenta q.b.
salsa picada
2 ovos inteiros
óleo para fritar


No copo da bimby coloquei 800g de água, a varoma e nesta o bacalhau e as batatas, programei 25 minutos temperatura varoma velocidade 1.
Após esse tempo escorri a água retirei as batatas e o bacalhau.
Piquei a cebola no copo, na velocidade turbo, e reservei.
Limpei o bacalhau de espinhas. Reduzi as batatas a puré no copo na velocidade 6/7/8/9.
Adicionei a cebola picada e o bacalhau limpo de espinhas. A salsa picada e 2 ovos inteiros, temperei de sal e pimenta e programei 2 minutos velocidade 3 e 1/2.
Formei pequenos bolos e fritei em óleo quente.

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Contágio

Nesta tarde de fio que se fez sentir, aconcheguei-me no meu sofázito e estive a ver este filme. Gostei muito.



Informações Técnicas
Título Original: Contagion
País de Origem: EUA / Emiratos Árabes Unidos
Gênero: Ação / Ficção
Tempo de Duração: 106 minutos
Ano de Lançamento: 2011
Estréia no Brasil: 28/10/2011
Site Oficial:
Estúdio/Distrib.: Warner Bros. Pictures
Direção: Steven Soderbergh

Sinopse:
Contágio segue o rápido progresso de um vírus letal, transmissível pelo ar, que mata em poucos dias. Como a epidemia se espalha rapidamente, a comunidade médica mundial inicia uma corrida para encontrar a cura e controlar o pânico que se espalha mais rápido do que o próprio vírus. Ao mesmo tempo, pessoas comuns lutam para sobreviver em uma sociedade que está desmoronando.

Livro "Velocidade Colher"



Finalmente hoje lá encontrei à venda este magnifico livro.
Recomendo vivamente a todas as meninas que utilizem a nossa grande amiga Bimby!!

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Bolo 2 Iogurtes

Ingredientes:
4 Ovos
2 Iogurtes de sabores diferentes
1 Copo de iogurte de Leite
1/2 Copo de iogurte de Óleo
2 Copos de Iogurte de Açúcar
3 Copos de Iogurte de farinha
1 Colher de sopa de fermento

Preparação
Colocar tudo no Copo de Bimby e bater 4 mint., vel. 3.

Colocar numa forma de buraco e levar ao forno a 180º até ficar pronto.


terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Kiko cansado....

Kiko cansado.... by Ana Tarequita
Kiko cansado...., a photo by Ana Tarequita on Flickr.

Depois de ajudar a dona com a montagem da Árvore de Natal ficou assim..... eu no pc e ele em cima de mim a roncar.....

Feliz Natal!!

Feliz Natal!! by Ana Tarequita
Feliz Natal!!, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

Desejo a todos um óptimo e Feliz Natal com muita saúde e prendinhas.
Beijinhos...

Ana em Londres Dez de 2011

Esta viagem foi magnifica. Não consigo arranjar palavras que descrevam ....

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Férias... Londres cá vou eu!!!

Em contagem decrescente para ir de férias... falta somente dois dias, dps Londes!!!!!!

Alguém me recomenda algo assim de especial a não perder em Londres?!

Bjs

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Queques de Côco

Já havia algum tempo que andava com vontade de experimentar a fazer uns Queques, mas andava com receio pois o meu Fono ultimamente tem me desiludido bastante. Mas desta vez lá se portou bem. 
:)


Como podem ver, ficaram bons e já se foram todinhos.
A Receita que segui foi a seguinte:

Ingredientes:
150 g de farinha
150g de açucar
100g de côco ralado
50g de manteiga amolecida
4 ovos
2,50dl de leite
1 iogurte natural
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 30seg/vel.6.
Deitar a mistura nas forminhas de papel, previamente colocadas em formas de selicone ou das outras, e levar ao forno pre-aquecido a 170º durante 30 mint.
Por fim, espetar um palito para verificar se estão cozidos ou não.

sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Casper the Commuting Cat

No meio de muitos livros ingleses que deixam aqui na biblioteca da recepção de onde trabalho, hoje encontrei este livro e não resisti a ficar com ele e já iniciei a leitura....


terça-feira, 25 de outubro de 2011

1º Iogurte na Minha Iogurteira

Iogurte de Coco e Chocolate - Vi esta receita aqui e não resisti :)


Fiz algumas alterações e aqui vai a minha receitinha:

1L leite  
1 iogurte natural 
100g de chocolate
Açúcar a gosto – 6 colheres de chá
60g de coco
1 c.sobremesa leite pó

Colocar o coco no copo e triturar na vel 9.
Deite metade do leite no copo: 2 min, vel 9.
Junte o resto do leite: 30 seg, vel 5-7-9 e o chocolate: 4 min, temp 50º, vel 2. 
Adicione o iogurte, o leite em pó e o açúcar: 15 seg, vel 4.



No meu dia ganhei....

No meu dia ganhei algumas coisinhas muito LINDAS, sendo de salientar o seguinte:


Forminhas Lindas que a A. me ofereceu para fazer os meus bolinhos e bombons :)
MUITO OBRIGDA MIGA


Uma Linda Moldura com fotos minha. A E. teve mesmo uma execelente ideia, à imenso tempo que andava para comprar uma moltura destas. Adorei miga!!


O meu Amor ofereceu-me uma Iogurteira e eu ofereci-me uma Maq. de Fazer Pipoacas, pois o Inverno aproxima-se a passos largos e sabe tão bem ficar no sofá a ver um filmezinho e comer pipoquitas :)

quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Hoje é o meu dia....

Hoje é o meu dia.... by Ana Tarequita
Hoje é o meu dia...., a photo by Ana Tarequita on Flickr.

Hoje é o meu dia....

Pois é... já estou a ficar com uns bons aninhhos...
São apenas número, nada mais!! Trinta e quatro não significa nada, não me sinto como tal.
Os anos passam mas a minha mentalidade e maneira de ser parece que estabilizou nos 24...
A única diferença é que já vai aparecendo umas ruguitas aqui e acolá.
A minha vida: olho para todos este anos passados e vejo que deixei muito por fazer e nem tão cedo conseguirei alcançar os meus objectivos.
Mas o mais importante é conseguir ir vivendo o dia à dia, quer com menos ou mais saúde, quer com mais ou menos dinheiro.
Interessa é ser Feliz e aproveitar o momento!
Parabéns a mim!!!

segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Fiesa 2011

No passado dia 15 de Outubro, fui até à Fiesa 2011. Era o último dia que estaria aberto.
Tinha dois bilhetes gratis mas não tinha tido oportunidade de ir, pois tb não tinha grande vontade.
Contudo, neste sabado resolvi ir.
ADOREIIII!!!
É incrivel aquele trabalho todo em areia. Lindo mesmo.
Para o proximo ano, recomendo a todos que tiverem hipotese de ir que venham, pois é realmente muito bom.
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segunda-feira, 3 de outubro de 2011

quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Podim Flam de Bolacha Maria


Vi este Podim aqui, e não resisti em faze-lo. Segui a recomendação e fiz somente com 1/2 pacote de Bolacha Maria. Ficou uma delicia. Aqui fica a foto antes de ter sido desemformado.


Ingredientes:

1/2 pacote de bolacha maria
1l de leite
2 ovos
4c. sopa de açúcar
2 pacotes de pudim mandarim

Tritura-se a bolacha alguns segundos na bimby.
Colocam-se os restantes ingredientes no copo da bimby e mistura-se 5s, vel.4.
Depois programa-se 9m, temp.90º, vel.4.
Retira-se e coloca-se numa forma ou taça com caramelo, deixa-se arrefecer e vaiao frigorífico.


segunda-feira, 26 de setembro de 2011

1/2 dia no SPA

Este domingo passado fomos até ao SPA





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Foi uma manhã muito bem passada na companhia de exelentes amigos.... mas as condições do SPA deixam muito aquém. Esperava um pouco mais de qualidade para um aldemaneto como este, tão bem conceitoado.

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Sangria Cinzenta


Esta foi a Misteriosa Sangria Cinzenta que bebemos ontem ao Jantar. Miga, tava mms boa :D

Arroz Branco

Este é um Arrozinho banco para acompanhamento que é uma delicia e muito simples de fazer... 



2 Chávenas de arroz
4 Copos de água quente
1 Fio de azeite
1 Dente de alho corto às rodelas

Num tacho colo-se o azeite e as rodelas do alho e deixa-se fritar. Junta-se o arroz e deixa-se absorver todo o azeite.
De seguida junta-se as chávenas de agua a ferver e deixa-se ficar ao lume até a agua sumir completamente.


Mexilhões à Marinheiro

Miga Elsa, o jantar ontem foi excelente e estes mexilhões recomenda-se mesmo!! Aqui fica a receitinha:


Ingredientes:

+/- 1 kg de mexilhões 
2 alhos picado 
1 ramos de salsa 
1 copo de vinho branco 

Preparação

 Numa frigideira, coloca-se um fio de azeite, a a cebola e o alho a alourar. 
Junta-se o ramos de salsa e aloura mais um pouco. 
Junta-se então o mexilhão e rega-se com o copo de vinho.
 Deixa-se até o mexilhão abrir, depois retira-se o Mexilhão para uma travessa e deixamos o molho apurar mais um pouco, de seguida retiramos a salsa e regamos os mexilhões com o molho e servimos bem quente com quartos de Limão.

Barraquinha da Feira em Alte

A Andreia foi participar nesta feirinha e convidou-me. Ela é um amor!
O que acham da nossa banca!! :)

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Pudim de Leite Condensado no Microondas

Ora bem aqui a Je experimentou e devo dizer que ficou BOM! Aliás já desapareceu para grande regalo de Toda a Gente e das Minhas Ancas e Barriga que Eu só comi uma fatia canininha.

A Receita reza assim:

Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite

Preparação:
Coloque todos os Ingredientes no Liquidificador e bata por 3 minutos;
Coloque na forma, previamente caramelizada, e leve ao microonads por 6 a 9 minutos, verifique com um pauzinho se já está cozido.

Simples, Rápido, Eficaz e Bom para Aumentar os Níveis de Colesterol...

Escolher Bacalhau

Vi estas informações aqui e Achei que devia partilhar com as minhas amigas também! :D



O segredo para escolher um bacalhau é saber se está bem seco.

Para isso, pega-se próximo da cauda e esta deve-se manter firme, sem se dobrar.
Quando se dobra, significa que não está bem seco e apresenta uma percentagem elevada de água, o que o torna mais pesado, apesar de ter uma qualidade inferior.

O bacalhau deve ser largo, em forma de asa, com cor clara e uniforme, nem devendo ter vestigios de humidade, nem manchas de sangue seco. Por isso rejeite todo o produto que apresente manhas avermelhadas, cheiro desagradável ou aspecto purulento.

sábado, 10 de setembro de 2011

À rasca? À rasquinha!!!!

Aqui à tempo uma amiga enviou-me um e-mail sobre a Geração à rasca e adorei... aqui fica para vcs lerem.


"Um dia, isto tinha de acontecer.
Existe uma geração à rasca?

Existe mais do que uma! Certamente!

Está à rasca a geração dos pais que educaram os seus meninos numa abastança caprichosa, protegendo-os de dificuldades e escondendo-lhes as agruras da vida.

Está à rasca a geração dos filhos que nunca foram ensinados a lidar com frustrações.

A ironia de tudo isto é que os jovens que agora se dizem (e também estão) à rasca são os que mais tiveram tudo.

Nunca nenhuma geração foi, como esta, tão privilegiada na sua infância e na sua adolescência. E nunca a sociedade exigiu tão pouco aos seus jovens como lhes tem sido exigido nos últimos anos.

Deslumbradas com a melhoria significativa das condições de vida, a minha geração e as seguintes (actualmente entre os 30 e os 50 anos) vingaram-se das dificuldades em que foram criadas, no antes ou no pós 1974, e quiseram dar aos seus filhos o melhor.

Ansiosos por sublimar as suas próprias frustrações, os pais investiram nos seus descendentes: proporcionaram-lhes os estudos que fazem deles a geração mais qualificada de sempre (já lá vamos...), mas também lhes deram uma vida desafogada, mimos e mordomias, entradas nos locais de diversão, cartas de condução e 1º automóvel, depósitos de combustível cheios, dinheiro no bolso para que nada lhes faltasse. Mesmo quando as expectativas de primeiro emprego saíram goradas, a família continuou presente, a garantir aos filhos cama, mesa e roupa lavada.

Durante anos, acreditaram estes pais e estas mães estar a fazer o melhor; o dinheiro ia chegando para comprar (quase) tudo, quantas vezes em substituição de princípios e de uma educação para a qual não havia tempo, já que ele era todo para o trabalho, garante do ordenado com que se compra (quase) tudo. E éramos (quase) todos felizes.

Depois, veio a crise, o aumento do custo de vida, o desemprego, ... A vaquinha emagreceu, feneceu, secou.



Foi então que os pais ficaram à rasca.

Os pais à rasca não vão a um concerto, mas os seus rebentos enchem Pavilhões Atlânticos e festivais de música e bares e discotecas onde não se entra à borla nem se consome fiado.

Os pais à rasca deixaram de ir ao restaurante, para poderem continuar a pagar restaurante aos filhos, num país onde uma festa de aniversário de adolescente que se preza é no restaurante e vedada a pais.

São pais que contam os cêntimos para pagar à rasca as contas da água e da luz e do resto, e que abdicam dos seus pequenos prazeres para que os filhos não prescindam da internet de banda larga a alta velocidade, nem dos qualquercoisaphones ou pads, sempre de última geração.

São estes pais mesmo à rasca, que já não aguentam, que começam a ter de dizer "não". É um "não" que nunca ensinaram os filhos a ouvir, e que por isso eles não suportam, nem compreendem, porque eles têm direitos, porque eles têm necessidades, porque eles têm expectativas, porque lhes disseram que eles são muito bons e eles querem, e querem, querem o que já ninguém lhes pode dar!

A sociedade colhe assim hoje os frutos do que semeou durante pelo menos duas décadas.

Eis agora uma geração de pais impotentes e frustrados.

Eis agora uma geração jovem altamente qualificada, que andou muito por escolas e universidades mas que estudou pouco e que aprendeu e sabe na proporção do que estudou. Uma geração que colecciona diplomas com que o país lhes alimenta o ego insuflado, mas que são uma ilusão, pois correspondem a pouco conhecimento teórico e a duvidosa capacidade operacional.

Eis uma geração que vai a toda a parte, mas que não sabe estar em sítio nenhum. Uma geração que tem acesso a informação sem que isso signifique que é informada; uma geração dotada de trôpegas competências de leitura e interpretação da realidade em que se insere.

Eis uma geração habituada a comunicar por abreviaturas e frustrada por não poder abreviar do mesmo modo o caminho para o sucesso. Uma geração que deseja saltar as etapas da ascensão social à mesma velocidade que queimou etapas de crescimento. Uma geração que distingue mal a diferença entre emprego e trabalho, ambicionando mais aquele do que este, num tempo em que nem um nem outro abundam.

Eis uma geração que, de repente, se apercebeu que não manda no mundo como mandou nos pais e que agora quer ditar regras à sociedade como as foi ditando à escola, alarvemente e sem maneiras.

Eis uma geração tão habituada ao muito e ao supérfluo que o pouco não lhe chega e o acessório se lhe tornou indispensável.

Eis uma geração consumista, insaciável e completamente desorientada.

Eis uma geração preparadinha para ser arrastada, para servir de montada a quem é exímio na arte de cavalgar demagogicamente sobre o desespero alheio.

Há talento e cultura e capacidade e competência e solidariedade e inteligência nesta geração?

Claro que há. Conheço uns bons e valentes punhados de exemplos!

Os jovens que detêm estas capacidades-características não encaixam no retrato colectivo, pouco se identificam com os seus contemporâneos, e nem são esses que se queixam assim (embora estejam à rasca, como todos nós).

Chego a ter a impressão de que, se alguns jovens mais inflamados pudessem, atirariam ao tapete os seus contemporâneos que trabalham bem, os que são empreendedores, os que conseguem bons resultados académicos, porque, que inveja!, que chatice!, são betinhos, cromos que só estorvam os outros (como se viu no último Prós e Contras) e, oh, injustiça!, já estão a ser capazes de abarbatar bons ordenados e a subir na vida.

E nós, os mais velhos, estaremos em vias de ser caçados à entrada dos nossos locais de trabalho, para deixarmos livres os invejados lugares a que alguns acham ter direito e que pelos vistos - e a acreditar no que ultimamente ouvimos de algumas almas - ocupamos injusta, imerecida e indevidamente?!!!

Novos e velhos, todos estamos à rasca.

Apesar do tom desta minha prosa, o que eu tenho mesmo é pena destes jovens.

Tudo o que atrás escrevi serve apenas para demonstrar a minha firme convicção de que a culpa não é deles.

A culpa de tudo isto é nossa, que não soubemos formar nem educar, nem fazer melhor, mas é uma culpa que morre solteira, porque é de todos, e a sociedade não consegue, não quer, não pode assumi-la.

Curiosamente, não é desta culpa maior que os jovens agora nos acusam. Haverá mais triste prova do nosso falhanço?

Pode ser que tudo isto não passe de alarmismo, de um exagero meu, de uma generalização injusta.

Pode ser que nada/ninguém seja assim."

Vinte e um (21) conselhos das Universidades de Medicina:

Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 Conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual :
01- Um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e repor a vitamina C.
02- Salpicar canela no café mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de aúcar no sangue).
03- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral - O pão integral tem 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro que tem o pão branco.
04- Mastigar os vegetais por mais tempo. Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm.
05- Adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comida que costuma comer, evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.
06- LARANJA o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.
07- Fazer refeições coloridas como o arco-íris. Comer DIARIAMENTE, uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.
08- Comer pizza, macarronada ou qualquer outra coisa com molho de tomate.
Mas escolha as pizzas de massa fininha. O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massas ou para pizza .
09- Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente . As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças, quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.
10- Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória...
Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova... Leia um livro e memorize parágrafos; escreva, estude, aprenda. Sua mente agradece e seus amigos também, pois é interessante conversar com alguém que tem assunto.
11- Usar fio dental e não mastigar chicletes. Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.
12- Rir. Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida.
Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.
13- Não descascar com antecipação. Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos. Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer. Sucos de fruta têm que ser tomados assim que são preparados.
14- Ligar para seus parentes/pais de vez em quando. Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã .
15- Desfrutar de uma xícara de chá.
O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.
16- Ter um animal de estimação. As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir-se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue.
Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourado pode causar um bom resultado.
17- Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche.
Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School; vantagens outras são conseguidas atráves de verduras frescas.
18- Reorganizar a geladeira. As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso, é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo ou guardar em um tape ware escuro e bem fechado.
19- Comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.
20- Uma banana por dia quase dispensa o médico, vejamos: " Pesquisa da Universidade de Bekeley".
A banana previne a anemia, a tensão arterial alta, melhora a capacidade mental, cura ressacas, alivia azia, acalma o sistema nervoso, alivia TPM, reduz risco de infarto, e tantas outras coisas mais, então, é ou não é um remédio natural contra várias doenças?
21- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:
-comer chocolate.
Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio..
- pensar positivamente .
Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que, além disso, pegam gripes e resfriados mais facilmente, são menos queridos e mais amargos.
- ser sociável.
Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.
- conhecer a si mesmo .
Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo, e de ter qualidade de vida...

'Não parece tão sacrificante, não é verdade? Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos...
É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:
'Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável'!
"Crie bons hábitos e torne-se escravo deles, como costumamos ser dos maus hábitos".

Doce de Ameixas

Quando nos dão um balde de Ameixas maduras... para além de ter enchido a barriga de ameixas fiz Doce que ficou uma delicia.



Ingredientes:
1.200kg de Ameixas
600g de açúcar amarelo (tinha somente 500g e foi o que pus.
Adicionei tb 1 colher de Açucar Baunilhado

Preparação
Lavar muito bem as ameixas, retirar os caroços e cortar aos pedaços.
Colocar no copo e triturar alguns segundos na Vel. 6 até ficar sem pedaços visíveis.
Adicionar o açúcar e programar 20 min., temp. 100º, vel. 2.
No final, se o doce estiver um pouco liquido, porque a ameixa tem bastante sumo, colocar alguns minutos na temp. Varoma, para que o liquido evapore. Coloquei 5 mint.

Ficou uma delicia.....

sábado, 20 de agosto de 2011

Cokies de Chocolate

Apeteceu-me fazer Cokies, mas cresceram mais que o esperado... Comigo na Cozinha nada sai normal!!



Ingredientes:
110g de Margarina
75g de Açúcar
1 colher de chá de aroma de baunilha
210g de farinha
1/2 colher de bicabornato (não pus)
1 pitada de sal
1 ovo
100s de chocolate em barra ( triturei 1 pouco na Vel 9 e fiz pepitas de chocolate:)

Preparação:
Misturar a manteiga com o açúcar 37º, vel.3, 1 mint.
Misturar os restantes ingredientes à vel. 3 até estar td bem misturado.
Fazer montinhos e espalma-los com um garfo num tabuleiro de ir ao forno.
Vai ao forno 10 mint a 180º

PS: mesmo quentinhas estão uma delicia.... hehehe

Hoje, o tempo está assim a fazer lembrar o inverno, tirando o calor é claro! Por isso lembrei-me de fazer estas Cokies para levar para o meu lanche do trabalho.

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Espuma de Ananás

Tinha Ananás congelado e não sabia o que fazer com ele, então decidi fazer uma Espuma que ficou deliciosa. Depois coloquei no congelador e ficou um Óptimo gelado.



Ingredientes:
| 300 gr. de Ananás congelado
| 150 gr. de Açúcar
| 2 colheres de Sumo de Limão
| 2 Claras

Preparação:

Pulveriza-se o açúcar na vel. 5-7-10.
Junta-se o ananás e programa-se 30 seg., vel. 5.
Colocar a borboleta e bater as claras e o limão 2, 3 min., vel. 4 até fazer merengue para servir.

Verão é...

 

Verão é....
É muita sangruia e marisco,
É muita praia e festas,
É muito mas muito conviver com EXCELENTES amigos....

Um obrigada aos meus amigos (eles sabem quem são) pelos momentos que temos passado todos juntos e por me ajudarem....

UM ABRAÇO ENORME.
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terça-feira, 19 de julho de 2011

A cor é terapeuta!

A cor como terapia :

VERMELHO: depressões, anemias, fragilidade auto-estima, problemas nas pernas, problemas circulatórios
LARANJA: bloqueios na expressão de sentimentos, doenças dos órgãos reprodutores, problemas na bexiga, infecções em geral
AMARELO: problemas do aparelho digestivo ( digestões difíceis, úlceras, problemas de trato intestinal)
VERDE: dores em geral, problemas respiratórios , asma, bronquiolites
ROSA: problemas do coração, bloqueios emocionais, desgostos amorosos
AZUL: dores de cabeça, enxaquecas, nervosismo, ansiedade, stress, insónias
LILÁS: cansaço geral, medos, fobias, traumas

Forma de terapêuticas possíveis:

- Vestuário (pode escolher a cor das peças de roupa em função dos problemas de saúde, ou do seu estado de espírito. Assim pode ajudá-lo a tratar-se.)
- Banho de cor. (Escolha a cor ideal para tratar-se utilizando essências e colorantes misturados no banho. É possível adquirir em lojas de produtos naturais, ou locais onde haja produtos exotéricos.)
- Pintar as paredes de casa. (Podemos pintar apenas uma parede. Escolher a divisão da habitação onde permanece mais tempo e costuma relaxar. Na maioria dos casos será o quarto.)

Terapias que usam o poder curativo das cores:

-Cromoterapia. (O terapeuta faz o diagnóstico e indica as cores que os pacientes mais precisam.)
- Light Colour Beamer . (Utilização da cor através de uma caneta que projecta uma determinada cor, num feixe de luz, na parte do corpo que necessita de tratamento.)
- Aura- Soma. (É uma terapia que utiliza frascos pequenos com 70 combinações de cores. A paciente vai escolher aleatoriamente as cores preferenciais. Esta escolha é determinante para o terapeuta definir um diagnóstico.)
- Ingestão de água energizada com determinada cor. (Utilização de garrafas de cor, com água, que fica exposta ao sol, durante 2horas, para energizar a água mediante a cor aconselhada.)
- Cura Energética da Aura. (Terapêutica realizada através da leitura da aura.)
- Sacred Flames. (Terapêutica utilizada através do Reiki.)

O que dizem as cores sobre a sua personalidade!



Vermelho: São pessoas entusiastas, líderes, motivadoras, destemidas, com grande espírito de iniciativa, impacientes, impulsivos, por vezes um pouco teimosas e com dificuldade em saber quando parar.

Laranja: São criativos, artísticos, muito comunicativos, fazem amigos com facilidade, adoram viajar e sair com amigos, detestam rotinas e abominam que limitem a sua liberdade. São os eternamente jovens, com uma alegria contagiante.

Amarelo: pessoas muito inteligentes, concentradas, funcionam muito bem por objectivos, precisam de se sentir muito desafiadas intelectualmente. São pessoas sérias , muito exigentes consigo próprias e com os outros e que não gostam de errar.

Verde: São empáticos, muito bons ouvintes, carinhosos, cuidadosos. As pessoas adoram desabafar os seus problemas com eles porque sentem facilmente uma grande confiança. Estão sempre prontos a dizer uma palavra amiga. Calmos, pacientes, são, por vezes, um pouco lentos a realizar as suas tarefas.

Rosa: São doces, meigos, adoram exprimir os afectos, gostam do toque e de se sentirem amados. Adoram agradar e estão muito atentos à opinião das outras pessoas sobre eles. Muitas vezes envolvem-se em causas humanitárias. Para eles, as pessoas e os afectos vêm sempre em primeiro lugar.

Azul Indigo: São corajosos, justiceiros, activos, inspiram outras pessoas à mudança, muito rápidos nas suas decisões, não gostam de ordens e não gostam de seguir rebanhos. São muito autónomos e muito independentes e um pouco intolerantes com as pessoas que passam a vida a queixar-se.

Violeta: São originais, criativos, sonhadores e idealistas, sentem-se muito diferentes da maioria das pessoas. Têm uma perspectiva muito profunda da vida e são muito pouco ligados aos bens materiais. São pouco ambiciosos e muitas vezes sofrem de preguiça e de falta de persistência.

Branco: São pessoas que transmitem calma, serenidade, paz e que trazem até às outras pessoas uma visão mais clara sobre as suas vidas. São pessoas que têm vidas com situações bastante desafiantes e mesmo até extremas para que sirvam de exemplo e de inspiração a outras pessoas com processos de vida semelhantes ao seu.

Dourado: As pessoas que prezam a verdade e a transparência acima de tudo, com uma personalidade muito forte, gostam de sentir que têm a sua vida nas suas mãos. Sabem perfeitamente quem são e têm alguma dificuldade em assumir uma opinião diferente da sua.

Preto: São pessoas desconfiadas, que sentem a necessidade de se proteger. Pessoas fechadas, com dificuldade em pedir ajuda e que gostam de chamar atenção pela diferença. Não gostam de sistemas nem de estruturas pré-concebidas.

sexta-feira, 15 de julho de 2011

Tristonha...

Tristonha... by Ana Tarequita
Tristonha..., a photo by Ana Tarequita on Flickr.

Hoje sinto-me assim... tristonha e com o coração Muito apertadinho.... Pensando porquê que cmg dada é a favor!!