sexta-feira, 18 de março de 2011

Salame de Chocolate

A Minha amiguinha C. deu-me esta receita de Salame, e ficou uma delicia.



Ingredientes:
250g de bolacha tipo Maria
130g de chocolate
3 gemas de ovo
40g de açúcar
100g de manteiga

Preparação:
1. Coloque no copo da Bimby as bolachas partidas aos bocados e programe 12 seg, vel 5. Retire e reserve.
2. Sem lavar o copo deite os restantes ingredientes e programe 3 mint / 70ºC / Vel 1.
3. Junte as bolachas reservadas e programe 10 seg. / vel. 3.
4. Deite a massa do salame numa película aderente e forme um rolo bem apertado. Guarde no frigorífico até endurecer.

6 comentários:

kanicha disse...

Boa!
Só uma sugestão se não me levar a mal! Usar cacau em pó, metade da quantidade da do chocolate, isto para quem gosta de chocolate preto!
Parabéns e boa continuação a "blogar".
P.M.

Ana Tarequita disse...

Obrigada Kanicha. Gostei da tua sugestão e tb obrigada pelo coment. Bjs

Célia disse...

Olá Ana,
Parabéns pelo Blog eu em tempo ainda criei um, mas depois desisti... agora publico as minhas receitas no facebook.... Adoro Salame, mas experimenta com "Neskuick", fica muitooo bommmm .... beijinhos

Elsa disse...

Ai Miga! Estou a Precisar de uma fatia disto assim to Tamanho da Minha cara, pode ser?

Ana Tarequita disse...

Olá Célia, obrigada pela tua dica. As vossas dicas são sp bem vindas! **

Elsinha, claro que sim. Posso te dar o salame todo! Queres? :)

Elsa disse...

Ai se Quero! Manda aí! Precisas da Minha Morada? :)