terça-feira, 1 de novembro de 2011

Queques de Côco

Já havia algum tempo que andava com vontade de experimentar a fazer uns Queques, mas andava com receio pois o meu Fono ultimamente tem me desiludido bastante. Mas desta vez lá se portou bem. 
:)


Como podem ver, ficaram bons e já se foram todinhos.
A Receita que segui foi a seguinte:

Ingredientes:
150 g de farinha
150g de açucar
100g de côco ralado
50g de manteiga amolecida
4 ovos
2,50dl de leite
1 iogurte natural
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 30seg/vel.6.
Deitar a mistura nas forminhas de papel, previamente colocadas em formas de selicone ou das outras, e levar ao forno pre-aquecido a 170º durante 30 mint.
Por fim, espetar um palito para verificar se estão cozidos ou não.

4 comentários:

Andreia disse...

Uhmmm!!! mham mham! Parecem deliciosos!

Elsa disse...

Saem 2 aqui para a mesa 1, por favor!

Mónica disse...

Humm tão bons e com côco não me escapam :)

Beijinho

Ana Tarequita disse...

Estavam mesmo deliciosos!!
Só que se foram logo todos :)