Mexilhões à Marinheiro

Miga Elsa, o jantar ontem foi excelente e estes mexilhões recomenda-se mesmo!! Aqui fica a receitinha:

Ingredientes:

+/- 1 kg de mexilhões 

2 alhos picado 

1 ramos de salsa 

1 copo de vinho branco 

Preparação

 Numa frigideira, coloca-se um fio de azeite, a a cebola e o alho a alourar. 

Junta-se o ramos de salsa e aloura mais um pouco. 

Junta-se então o mexilhão e rega-se com o copo de vinho.

 Deixa-se até o mexilhão abrir, depois retira-se o Mexilhão para uma travessa e deixamos o molho apurar mais um pouco, de seguida retiramos a salsa e regamos os mexilhões com o molho e servimos bem quente com quartos de Limão.