Apeteceu-me fazer Cokies, mas cresceram mais que o esperado... Comigo na Cozinha nada sai normal!!
Ingredientes:
110g de Margarina
75g de Açúcar
1 colher de chá de aroma de baunilha
210g de farinha
1/2 colher de bicabornato (não pus)
1 pitada de sal
1 ovo
100s de chocolate em barra ( triturei 1 pouco na Vel 9 e fiz pepitas de chocolate:)
Preparação:
Misturar a manteiga com o açúcar 37º, vel.3, 1 mint.
Misturar os restantes ingredientes à vel. 3 até estar td bem misturado.
Fazer montinhos e espalma-los com um garfo num tabuleiro de ir ao forno.
Vai ao forno 10 mint a 180º
PS: mesmo quentinhas estão uma delicia.... hehehe
Hoje, o tempo está assim a fazer lembrar o inverno, tirando o calor é claro! Por isso lembrei-me de fazer estas Cokies para levar para o meu lanche do trabalho.
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