Cachecol em Linha Teia Vermelho a lembrar o Natal

cachecol em Linha Teia Vermelho a lembrar o Natal, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

*** Indisponível ***
O Inverno está à porta e que tal oferecer uma prendinha quentinha!!
Aceita-se encomendas!

Cachecol em Linha Teia Felpuda em Tons de Castanho

Cachecol em Linha Teia Felpuda em Tons de Castanho, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

*** Disponível ***
O Inverno está à porta e que tal oferecer uma prendinha quentinha!!
Aceita-se encomendas!

Cachecol Cor de Rosa em Linha Teia

Cachecol Cor de Rosa em Linha Teia, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

*** Disponivel ***
O Inverno está à porta e que tal oferecer uma prendinha quentinha!!
Aceita-se encomendas!

Cachecol em Linha Teia Cinzento e Banco

Cachecol em Linha Teia Cinzento e Banco, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

*** INDisponivel ***
O Inverno está à porta e que tal oferecer uma prendinha quentinha!!
Aceita-se encomendas!

Marmelada

Marmelada, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

Esta Marmelada Made By Me ficou uma delicia.

A Minha Receita é:

* 800g de Marmelos Lavados, cortados e sem caroços e casca;
* 600g Açúcar amarelo;
Coloca-se tudo no copo e programa-se 40 mint/100º/Vel. 2.
Por fim Rala-se alguns segundos na velocidade 7 e 8.

Cachecol Turquesa em Linha Teia

Cachecol Turquesa em Linha Teia, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

*** Disponível ***
O Inverno está à porta e que tal oferecer uma prendinha quentinha!!
Aceita-se encomendas!

Linha Teia

Linha Teia, a photo by Ana Tarequita on Flickr.

Alguém sabe de algum site que venda este tipo de Linha?

Bolo de Banana

Tinha aqui duas Bananas já muito maduras e como não estamos em época de deitar nada fora, aproveitei e fiz este Bolo. Tirei a receita daqui e coloquei somente 2 Bananas. Ficou delicioso!!!

Cachecol em Linha Teia

O Inverno está à porta.... É preciso ocupar o tempo nos dias chuvosos, pensar nas prendas de Natal... Decidi assim me dedicar ao Croché :) Que tal?

Coisitas Pintadas em Tecidos

Ontem tive a minha primeira Aula de Pintura no Tecido. Confesso que gostei muito!! Vai ser para continuar! O que acham desta minha 1ª experiência?

Dica da Alface

1. Para conservar a alface sempre fresquinha, lave bem as folhas e enxugue. Depois, coloque numa vasilha hermeticamente fechada e guarde no frigorifico. Os frascos de vidro são os melhores para conservar saladas.

2. Para enxugar a alface com facilidade, coloque as folhas lavadas num pano poroso, junte as pontas, depois sacuda até sair toda a água. 3. Você pode aproveitar as folhas de alface que não estão com boa aparência para fazer sopas ou recheios, misturando com outras verduras.

4. Procure colocar o sal na alface um pouco antes de servir, pois o sal faz com que as folhas murchem rapidamente.

5. As folhas de alface são ótimas para retirar o excesso de gordura dos alimentos.

NOTA: Digam lá se não são óptimas ideias?!

Pudim Fresco de Pêssego

Ingredientes:

1 Lata grande de Pêssegos

1 pacote de gelatina de Pêssego

80g de Açucar

5 Ovos

8 Folhas de gelatina

Oleo para Untar

Preparação:

1. Escorra os pêssegos e reserve a calda. Deite 250g de água no copo da Bimby e programe 100ºC, vel.2 durante 5 minutos ou até que água ferva. Adicione depois a gelatina de pêssego, ligue 30 segundos progressivamente nas velocidades 2, 3 e 4, junte depois 250g de agua fria e ligue mais uma vez 30 segundos progressivamente nas velocidades 2, 3 e 4.


2. Unte uma forma de buraco com um pouco de óleo. Reserve uma metade de pêssego, disponha as restantes na forma, regue com a gelatina que preparou e leve ao congelador até começar a solidificar.


3. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Verta a calda dos pêssegos no copo da Bimby e adicione o açúcar e programe a 100º, durante 5 minutos, na vel. 3. Junte as folhas de gelatina escorridas, mexa com a espátula até derreterem, verta para uma tigela e deixe arrefecer.


4. Lave e limpe muito bem o copo da Bimby, deixe-o arrefecer bem e encaixe-lhe o acessório misturador (borboleta). Junte as claras, ligue 5 mint. na vel. 4, adicione à tigela e envolva bem. Deite depois para a forma sobre a gelatina solidificada e leve ao frio até ficar bem firme. Na hora de servir, desenforme e decore com a metade de pêssego que reservou cortada em fatias finas.

NOTA: tirei esta receita da revista deste mês a TeleCulinária: Robot de Cozinha nº 54

Batas Fritas com um Gostinho especial

Para dar um gostinho especial às suas Batatas Fritas basta juntar duas rodelas de cebola, um pouco antes de as retirar do lume.

Bolachinhas de Canela e Erva Doce

Ingredientes
250g de farinha
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de erva doce em pó
1 colher de chá de canela em pó

Preparação Bimby
Aquecer o forno a 180º. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar.
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 segundos, velocidade 6.
Tirar a massa para uma taça, formar bolinhas do tamanho de uma noz, colocar no tabuleiro preparado, e calcar com um garfo para fazer alguns motivos.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até os biscoitos estarem dourados.

Bolo de Iogurte

 Ingredientes:
1 iogurte natural ou de aroma
1 copo de óleo
4 copos de açúcar
3 copos de farinha
4 ovos raspa de
1 limão
1 colher de chá de fermento royal (usar como medida o copo do iogurte)

Preparação
Retire a casca de um limão, cortando-a finamente e coloque-as no copo.
Rale a casca do limão na vel 5-7-9 progressivamente. 
Coloque todos os ingredientes no copo e misture tudo durante 5 min na vel 3. 
Entretanto unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. 
Coloque o preparado na forma e leve ao forno, previamente aquecido.

1º Bolo de Decorado

Este Bolo Decorado foi a nossa primeira criação. Feliz Aniversário Miga, espero que tenhas gostado da nossa surpresa. Aqui fica algumas fotos da nossa aventura.

Workshop Decoração de Bolos Nível I

No passado Domingo fui ao meu primeiro workshop de decoração de Bolos, e não é k ADOREIII!!! Amei a sensação de mexer e trabalhar a pasta de açúcar e ao mesmo tempo dar uma trinca!! A pasta é deliciosa! A formação foi aqui com a formadora Margarida que é um amor e muito paciente e mais 3 colegas. Um workshop claminho e muito bom! Fez-se amizades e até já marcamos o 2ª workshop – Nivel II – Bolo em Pirâmide!! Estou desejando… já só sonho com isso… hehehehe Este fim de semana eu e a Célia vamos fazer o nosso primeiro Bolo decorado!! Estou ansiosa por deitar mãos à pasta!! Aqui fica a minha Obra de Arte!! Espero que gostem!

Amêdoas

Conservar
Devem ser conservadas em locais frescos e secos, porque podem facilmente ser contaminadas
por bolores.

Truques
Pelar: Mergulhe-as em água fervente, durante alguns minutos. De seguida, elimine a pele facilmente
exercendo uma pequena pressão com os dedos.

Mais Sabor : Quando acrescentar aos cozinhados, doure-as numa frigideira ou torre-as
ligeiramente no forno.

Moer
As amêndoas moídas no moinho eléctrico tendem a perder óleo. Para evitá-lo, junte-lhes
um pouco de açúcar.

Armazenar
Guarde-as em frascos de vidro e junte-lhe uma casquinha de limão ou laranja , para evitar
que adquiram um sabor desagradável.

Terapêutica
As grávidas deverão ingerir cinco ou seis por dia, assegurando desta forma um
suplemento de vitaminas e sais minerais necessários durante a gravidez.

É um bom alimento em dietas de hipertensos e em casos de colesterol, devido ao
seu elevado teor em ácidos gordos monoinsaturados.

Reflexologia

Simplesmente Adoro esta ciência e adorava saber mais.....



REFLEXOLOGIA

O que é?
Como funciona?

Não deve ser confundida com a massagem básica dos pés ou com massagem de corpo de maneira geral – é uma técnica específica de pressão que actua em pontos reflexos precisos dos pés com base na premissa de que as áreas reflexas dos pés correspondem a todas as partes do corpo.

Como os pés representam um microcosmos do corpo, todos os órgãos, glândulas e outras partes do corpo estão dispostos num arranjo similar ao dos pés.

A reflexologia é uma arte suave, uma ciência e um método muito eficaz de tratamento. É uma técnica curativa holística – o termo holístico é derivado da palavra grega Holos que significa “inteiro” e, assim, procura tratar o indivíduo como uma entidade constituída de corpo, mente e espírito.

A pressão é aplicada nas áreas reflexas dos pés com os dedos das mãos e usando técnicas específicas.
Este procedimento provoca mudanças fisiológicas no corpo na medida em que o próprio potencial de cura do organismo é estimulado.

Desta forma, os pés podem desempenhar um papel importantíssimo na conquista e manutenção de uma boa saúde.

Livro Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais

Vi na TV e to tentada a comprar... O que acham??



E se, em vez de deitar as cascas, talos e folhas dos alimentos para o lixo, passasse a servi-los à mesa?

Sabia que as cascas e talos podem conter cinco vezes mais nutrientes e fibras do que a polpa e folhas que habitualmente ingerimos?

Explorando este blog, encontrará algumas sugestões para incluir as cascas na sua alimentação, tais como cascas dos citrinos, de batata, de ananás e de abóbora.

Mas se realmente quiser evitar o desperdício ao mesmo tempo que cria refeições nutricionalmente mais ricas, recomendo que ponha as mãos num interessante livro da autoria do nutricionista Alexandre Fernandes: Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais

Incluindo mais de 180 receitas em que cascas, talo e folhas são o ingrediente principal, o livro Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais é bom para a saúde, é bom para o ambiente e é bom para a carteira! Imagine só o dinheiro que conseguirá poupar seguindo as sugestões deste livro!