Bolachinhas de Canela e Erva Doce

Ingredientes
250g de farinha
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de erva doce em pó
1 colher de chá de canela em pó

Preparação Bimby
Aquecer o forno a 180º. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar.
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 segundos, velocidade 6.
Tirar a massa para uma taça, formar bolinhas do tamanho de uma noz, colocar no tabuleiro preparado, e calcar com um garfo para fazer alguns motivos.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até os biscoitos estarem dourados.

Bolo de Iogurte

 Ingredientes:
1 iogurte natural ou de aroma
1 copo de óleo
4 copos de açúcar
3 copos de farinha
4 ovos raspa de
1 limão
1 colher de chá de fermento royal (usar como medida o copo do iogurte)

Preparação
Retire a casca de um limão, cortando-a finamente e coloque-as no copo.
Rale a casca do limão na vel 5-7-9 progressivamente. 
Coloque todos os ingredientes no copo e misture tudo durante 5 min na vel 3. 
Entretanto unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. 
Coloque o preparado na forma e leve ao forno, previamente aquecido.

1º Bolo de Decorado

Este Bolo Decorado foi a nossa primeira criação. Feliz Aniversário Miga, espero que tenhas gostado da nossa surpresa. Aqui fica algumas fotos da nossa aventura.

Workshop Decoração de Bolos Nível I

No passado Domingo fui ao meu primeiro workshop de decoração de Bolos, e não é k ADOREIII!!! Amei a sensação de mexer e trabalhar a pasta de açúcar e ao mesmo tempo dar uma trinca!! A pasta é deliciosa! A formação foi aqui com a formadora Margarida que é um amor e muito paciente e mais 3 colegas. Um workshop claminho e muito bom! Fez-se amizades e até já marcamos o 2ª workshop – Nivel II – Bolo em Pirâmide!! Estou desejando… já só sonho com isso… hehehehe Este fim de semana eu e a Célia vamos fazer o nosso primeiro Bolo decorado!! Estou ansiosa por deitar mãos à pasta!! Aqui fica a minha Obra de Arte!! Espero que gostem!

Amêdoas

Conservar
Devem ser conservadas em locais frescos e secos, porque podem facilmente ser contaminadas
por bolores.

Truques
Pelar: Mergulhe-as em água fervente, durante alguns minutos. De seguida, elimine a pele facilmente
exercendo uma pequena pressão com os dedos.

Mais Sabor : Quando acrescentar aos cozinhados, doure-as numa frigideira ou torre-as
ligeiramente no forno.

Moer
As amêndoas moídas no moinho eléctrico tendem a perder óleo. Para evitá-lo, junte-lhes
um pouco de açúcar.

Armazenar
Guarde-as em frascos de vidro e junte-lhe uma casquinha de limão ou laranja , para evitar
que adquiram um sabor desagradável.

Terapêutica
As grávidas deverão ingerir cinco ou seis por dia, assegurando desta forma um
suplemento de vitaminas e sais minerais necessários durante a gravidez.

É um bom alimento em dietas de hipertensos e em casos de colesterol, devido ao
seu elevado teor em ácidos gordos monoinsaturados.

Reflexologia

Simplesmente Adoro esta ciência e adorava saber mais.....



REFLEXOLOGIA

O que é?
Como funciona?

Não deve ser confundida com a massagem básica dos pés ou com massagem de corpo de maneira geral – é uma técnica específica de pressão que actua em pontos reflexos precisos dos pés com base na premissa de que as áreas reflexas dos pés correspondem a todas as partes do corpo.

Como os pés representam um microcosmos do corpo, todos os órgãos, glândulas e outras partes do corpo estão dispostos num arranjo similar ao dos pés.

A reflexologia é uma arte suave, uma ciência e um método muito eficaz de tratamento. É uma técnica curativa holística – o termo holístico é derivado da palavra grega Holos que significa “inteiro” e, assim, procura tratar o indivíduo como uma entidade constituída de corpo, mente e espírito.

A pressão é aplicada nas áreas reflexas dos pés com os dedos das mãos e usando técnicas específicas.
Este procedimento provoca mudanças fisiológicas no corpo na medida em que o próprio potencial de cura do organismo é estimulado.

Desta forma, os pés podem desempenhar um papel importantíssimo na conquista e manutenção de uma boa saúde.

Livro Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais

Vi na TV e to tentada a comprar... O que acham??



E se, em vez de deitar as cascas, talos e folhas dos alimentos para o lixo, passasse a servi-los à mesa?

Sabia que as cascas e talos podem conter cinco vezes mais nutrientes e fibras do que a polpa e folhas que habitualmente ingerimos?

Explorando este blog, encontrará algumas sugestões para incluir as cascas na sua alimentação, tais como cascas dos citrinos, de batata, de ananás e de abóbora.

Mas se realmente quiser evitar o desperdício ao mesmo tempo que cria refeições nutricionalmente mais ricas, recomendo que ponha as mãos num interessante livro da autoria do nutricionista Alexandre Fernandes: Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais

Incluindo mais de 180 receitas em que cascas, talo e folhas são o ingrediente principal, o livro Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais é bom para a saúde, é bom para o ambiente e é bom para a carteira! Imagine só o dinheiro que conseguirá poupar seguindo as sugestões deste livro!